En calzone ou en pizza classique, quand on a une excellente pâte à pizza, c’…

En calzone ou en pizza classique, quand on a une excellente pâte à pizza, c’…


En calzone ou en pizza classique, quand on a une excellente pâte à pizza, c’est tout simplement un délice! une pâte digeste qui aura fermenté très lentement avec très peu de levure boulangère dans la recette, une pâte légère et alvéolée tout simplement divine! Plus personne ne laissera les bords de la pizza dans l’assiette…Lire la suite… »

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